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我与寸石黑猪不得不说的故事

 

我的家乡位于湖南中部新邵县寸石镇的一个小山村,这里气候温暖湿润,冬无严寒、夏无酷暑、邻里和睦、民风纯朴,是一个“宜居”的好地方。不过,由于地理、环境等多方面制约,家乡经济落后,一直处于“贫困村”的尴尬境地。

 

2015年2月,新年的余韵还未散尽,一个振奋人心的消息传来,寸石镇政府联合当地企业和全镇所有贫困人口,组织成立了“十一生产队土猪养殖农民专业合作社”。不久,五头健康活泼、毛色黑亮的小猪仔来到了我家。猪仔是合作社经过市场考察,远赴全国各大优质生猪产区,选择了适合寸石当地养殖环境的优良猪种,免费发放给贫困户。同时,合作社还与大家签订了黑猪回购合同,黑猪出栏合作社即按市场价保底收购,同时补贴每头出栏生猪二百元。不用为销售发愁,让所有贫困户长吁一口气。

 


 

山区农村自古就有养猪的传统。过完春节,每家都会买上两三只猪仔,利用地里的玉米、红薯、菜叶,拌上家里的剩饭、汤水一起喂猪。等到了年关,杀猪过年,来年吃的肉、炒菜的油就有了着落。

 

自从黑猪幼仔到了我家,全家的关注重心就落到黑猪身上。合作社聘请的专业技术人员定期上门,检查黑猪的生长情况;告知大家黑猪必须熟食喂养;不准添加任何饲料和瘦肉精;发放养猪的宣传资料;免费为黑猪进行免疫……合作社的工作人员比养猪贫困户还累。


到了年底,我家喂养的五头黑猪膘肥体壮、长势喜人,这五头黑猪可舍不得自家吃了,黑猪比普通白条猪价格高出不少。合作社及时派专人上门、现金收购,五头黑猪共计卖了近一万六千元,全家喜笑颜开,村里其他贫困户的黑猪也都卖了不错的价钱。据说现在城里人都讲究原生态食品,大家养的黑猪在城里获得了一致好评。

 


今年,在合作社发放的五头扶贫黑猪幼仔的基础上,我又自掏腰包购买了五头  一起喂养。现在还有了“十一生产队生态农业高端会员中心”网购商城,在网络上销售寸石黑猪,更加坚定了我养殖寸石黑猪脱贫致富的信心和决心。

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