冬天到啦，大伙可以考虑冬季进补的事儿了，辛苦了一年，我们要在冬天补回来！

 

　　鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也广为人知。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。冬天喝鸡汤不仅能提高人体的免疫功能，还能缓解感冒症状。如果你一到冬天就冻手冻脚、怕冷畏寒，那喝鸡汤就再好不过了。

 

 

一碗鸡汤下肚，赛过秋衣秋裤！想要喝上一碗好鸡汤，得先挑上一只好鸡。

 

 

　　经验告诉我们，圈养的不如散养的，那些关在笼子里呆头呆脑、混吃等死的饲料鸡，怎比得上精力充沛、满山乱窜的美菱湖虫草鸡呢？

 

 

　　

　　美菱湖虫草鸡营养丰富，蛋白质含量远高于牛、羊肉，并且怎么吃都不上火，特别适合体质虚寒的女性食用。平时畏寒怕冷、手脚冰凉，喝碗这样的鸡汤最好了，不仅驱寒效果一流，还能补气血、调理身体。

 

 

 

 

 

板栗参鸡汤

 

 

 

食材：

美菱湖虫草鸡、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞、盐、胡椒粉

步骤：

1、锅里放水放入姜块，煮开后将美菱湖虫草鸡放进去焯水

2、将焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时

3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时

4、打开盖，放入胡萝卜，枸杞，煲半小时即可，也可以根据自己的喜好，放香菜，香油等

 

 

 

 

花菇炖鸡汤

 

 

 

食材：
美菱湖虫草鸡、花菇
步骤：
1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发（大概一小时左右）

2、鸡切块放入锅中，倒入足量冷水，煮开撇去浮沫

3、放入姜片和葱段，倒入少许料酒泡花菇的水，放入花菇

4、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可
温馨提示：
1、泡花菇的水不要扔掉，泡的时候杂质会沉淀到底部，上面那层清澈的花菇水可以用来煲汤

2、煲汤要一次加足水，千万不要中途再加水，会影响汤的鲜味

3、这个汤本身已经很鲜了，所以最后调味只需要加盐就可以了

 

 

 

 

当归竹荪土鸡汤

 

 

 

食材：

美菱湖虫草鸡、当归、竹荪、花生、红枣、姜片、花椒

步骤：

1、鸡剁成块洗净焯一遍水

2、为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里

3、竹荪用清水泡开，中途可换几次水

4、加水没过鸡肉，除竹荪外其它食材一同加入

5、炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后，再放入竹荪炖半小时就差不多了

 

 

 

 

宫廷鸡汤

 

 

 

材料：
美菱湖虫草鸡、姜片、水、盐、枸杞、红枣、香葱
步骤：
1、鸡一只，最好选用美菱湖虫草鸡

2、备好材料。清洗并处理鸡，剪掉鸡爪的指甲

3、清洗后的鸡本身新鲜，不用浸泡。整只放入深锅里

4、姜切片，备红枣和枸杞（枸杞、红枣不加也可以）；香葱切末

5、锅里加入水，水量大概没过鸡身，放入姜片，大火煮沸，然后撇去浮沫

6、放入红枣、枸杞。盖上盖，小火慢炖三个半小时

7、煮好的鸡汤，加少量盐调味，撒香葱末装饰即可

 

小编认为，想要气色红润万人迷，

最靠谱的方法还是得食补，注意饮食。

内在气血足，整个人精、气、神才好，

把那些瓶瓶罐催的化妆品甩一边。

这么吃会胖吗？完全别担心~

美菱湖虫草鸡是纯天然散养的原生态食材,

只会让你越吃越瘦美!

“三九补一冬，来年无病痛”。

鸡肉鸡汤吃起来喝起来，

冬天再冷都不怕！