春节的脚步已越来越近,一年一度全民狂欢的“美食嘉年华”即将拉开序幕。春节正是比拼厨艺的时候,俗话说“高手在民间”,每家都会拿出绝活整治出一桌丰盛的待客佳肴。因此年前的这段时间,大家抓紧采购各种食材,准备到时一显身手,赢得个满堂喝彩。
如果你是厨房小白,怎么办?别急,小编给你支招!
杨家坳食品有限公司推出了老农人柴火菜系列罐装食品,选用最优质的寸石黑猪,采用传统烹饪技艺精心制做,不仅营养、健康,而且色、香、味俱佳,只需开罐加热即可摆上餐桌,让你省时、省心又倍有面子。
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寸石黑猪蒸盆
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“众菜无人尝,只因蒸盆在”,由此可见蒸盆的地位。依照邵阳传统习俗,春节的饭桌上,绝少得了象征着团圆、美满的大蒸盆。寸石黑猪蒸盆内容丰富:酥烂软糯的扣肉皮、金灿灿的蛋饺、圆滚滚的虫草鸡蛋,再加上劲道爽口的手撕寸石黑猪肉。加热后蒸盆汤汁鲜美,满室飘香,吃一口满满的幸福感。为它打call!
2
寸石黑猪水煮肉
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还记得小时候只有过年才吃的“年羹肉”吗?那种幸福感值得回味一生。寸石黑猪水煮肉用料考究,精选黑猪前腿肉,鲜爽滑嫩,加上小火慢炖,色香俱全,真正还原儿时的老味道。
3
寸石黑猪猪肚
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邵阳人爱吃猪肚,因为猪肚富含蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种微量元素,具有补虚损、健脾胃的功效。加工好的寸石黑猪猪肚口感爽脆,味道鲜美,是春节待客上品。
4
寸石黑猪猪脚
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爱美是女人的天性,谁都希望拥有不老的容颜。寸石黑猪猪脚营养丰富,口感Q弹,肥而不腻,特别是富含胶原蛋白。常吃黑猪猪脚,您的肌肤一定水润又光滑,年轻又漂亮。
5
寸石黑猪排骨
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排骨酥烂香鲜,色泽油亮,是一道老少皆宜的佳肴。
6
寸石黑猪米粉肉
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黑猪米粉肉糯而清香,酥而爽口;有肥有瘦,红白相间;肥而不腻,入口即化;瘦而不柴,满口生香。
7
寸石黑猪扣肉
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黑猪扣肉色泽红润亮丽,入口滑溜醇香,肥糥酥烂。食之肥而不腻,味香可口。
8
寸石黑猪腊肉
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黑猪腊肉具有白如玉、红如翡的特点。肥不腻口,脂肪饱满澄亮透明;瘦不塞牙,干爽紧实有嚼劲。腊香浓郁,回味悠长。
9
寸石黑猪香肠
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选用肥瘦相间的寸石黑猪肉,加入秘制调料,纯手工制作。黑猪香肠腊味浓郁,味道醇厚,咸鲜适中,是春节期间不可多得的佐酒佳肴。
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寸石黑猪猪血丸子
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猪血丸子是地道的邵阳传统美食,真正的“过了这个村就没这店”,只有邵阳才有呢。黑猪猪血丸子口感皮脆肉糯,腊香浓郁,吃上一片,满是乡情。
赶紧把它们带回家,过年有了“老农人柴火菜”,厨房小白也能秒变厨神!