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我的美味厨房——黑猪厨房

       在邵阳餐饮界,“黑猪厨房·十一生产队农家田园”那是鼎鼎大名,它旗下有两家酒楼,一家位于火车南站,经营面积1700平米,包厢30个。一家位于邵阳市委旁,经营面积800平米,包厢8个。两家酒楼地理位置优越、交通十分便利。




      “黑猪厨房·十一生产队农家田园”原名“十一生产队农家田园”,创办于2008年,它一直践行农产品“从田间到餐桌”的经营理念,天然新鲜、绿色健康的食材均选自新邵县寸石镇十一生产队生态农业园。原生态的食材满足了人们对于健康饮食的要求,酒楼食客盈门,生意红红火火。




      2015年,“十一生产队农家田园”南站店投资220万元、市委店投资110万元,对酒楼进行重新装修,更名为“黑猪厨房·十一生产队农家田园”。酒楼设计新颖别致,从招牌、店内布局、凸点设计、独特鲜明突出寸石黑猪文化,是全市唯一的黑猪主题餐饮酒楼,引起巨大反响。寸石黑猪来自于新邵县寸石镇,采用古法喂养,经四季、食五谷,自然醇香,黑猪猪肉含有丰富的铁质、蛋白质和维他命,特别是胆固醇含量和脂肪含量远远低于普通猪肉,相比普通猪肉,营养更加丰富,口感筋道爽滑。寸石黑猪吸引了大批食客慕名而来,得到交口称赞。




      “10万农民荷锄而耕,自产自销绿色餐饮”,黑猪厨房·十一生产队农家田园传承湘菜之精髓,用心烹饪、细心搭配、营养均衡、口味绝佳。酒楼聘请湘菜名厨推出独一无二的黑猪全席,带给食客全新的味觉体验。
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