猪肉别用清水洗可惜很多人都做错绝招让脏东西自己跑出来猪肉可以说是我们最常食用的肉类之一,而且猪肉的烹饪方法多,备受家庭的喜爱。不过,多数人把猪肉买回后,只用水冲冲就开始烹饪猪肉可以说是我们最常食用的肉类之一,而且猪肉的烹饪方法多,备受家庭的喜爱。不过,多数人把猪肉买回后,只用水冲冲就开始烹饪。其实这些猪肉长期放在砧板上会产生很多肉眼看不见的脏东西。所以下面,小编就教大家一招,不仅猪肉洗得干干净净的,还不会弄得到处油腻腻。
有些人常把买回家的新鲜猪肉,放在热水中侵泡,可能你会想着,热水能够杀死细菌,所以在清洗肉的时候会选择用热水。虽然热水能够杀死一定量的细菌,但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失。
把猪肉放到淘米水里,浸泡五分钟,这时我们会发现,淘米水表面浮起许多脏东西。再然后,只要把猪肉放水龙头下,冲洗一遍就可以啦