猪肉性味甘咸平，相比牛羊肉与海鲜更适合婴幼儿童的体质需求，富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等，而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部，是需要摄入量最大的。当然，虽然蛋白质的主要来源是奶类制品，但肉类也是重要来源之一，特别是小宝宝对铁的需要量大，猪肉正含有丰富的铁，适合宝宝的需求。并且可以有效的提高婴幼儿的免疫力。此外专家提示不要以瘦肉为主，因为婴幼儿的代谢与成年人有所不同，其细胞的组成远大于分解，需要丰富的营养。所以肥瘦均沾为佳！小编也要学习一下，以后做给宝宝吃。

家长可以把肉剁细了，也可以把肉剁碎了，和鸡蛋一起做成鸡蛋羹给宝宝吃。注意肉要剁碎一些，太大块会噎着宝宝。

胡萝卜泥青菜肉末菜粥

用料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，高汤，植物油、调味料适量。

做法步骤：

1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

2、锅内放入肉末、粥、高汤，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖

3、开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

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莲藕玉米肉末粥

用料：莲藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥适量。

做法步骤：

1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。

2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。

3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。