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“寸石黑猪年货节”,美菱湖麻鸭每只亏损20元销售

在风景秀丽的湘中群山之间,出产一种体型丰满、肉质紧实、质优味美的麻鸭,因其生活在远离污染的美菱湖畔,故得名“美菱湖麻鸭”。

 

美菱湖麻鸭纯生态放养,生长周期长达8个月以上,以稻谷、田螺、泥鳅、小鱼小虾为食,营养价值很高。麻鸭可炖、烤、炒、卤,不论哪种做法均是美味。

 

 

美菱湖麻鸭的食补功效

 

1、用于虚劳骨蒸发热,咳嗽痰少,咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢,头晕头痛;水肿,小便不利等。

2、麻鸭与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。


3、麻鸭与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为麻鸭是“补虚劳的圣药”。

 

 美菱湖麻鸭的营养价值

1、麻鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。


2、补虚效果:麻鸭肉特别适合于滋补身体,鸭肉富含营养,一直为祖国医学所称道。尤其当年新鸭,养到秋季,肉质鲜嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质,同时鸭肉性寒凉,不但能滋补身体,还不会导致上火,特别适合体热上火者食用。


3、清热健脾:鸭肉性寒凉,食之可祛体内之火气,同时能滋阴,养脾胃,尤其适宜阴虚体质人实用。脾胃虚弱的人经常吃鸭肉,不但能补足身体所需的营养,还能调养脾胃,从而影响到身体对于营养的吸收和利用,对人大有好处。

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