2018年元旦已经过去,一年一度中国人最期朌的春节马上就要来临。又到年末,打拼了一年的人们也到了放松身心、联络情感、亲朋欢聚的时候,随之而来的各种喜宴也接踵而至——婚宴、生日宴、乔迁宴、公司年会…….各大酒楼的经营也迎来了黄金季节。在邵阳,喜宴又称酒席,能承办大型酒席的酒楼不少,但最具地方特色、传统风味、乡土风情的酒楼当首推“黑猪厨房·十一生产队农家田园”南站店。
酒楼经营面积约2000平方米,分为上下两层。
一楼为宴会大厅,大厅宽阔明亮,能承办50桌以上的大型酒席。整体装修风格以传统中国红为基调,红灯笼、红桌椅,置身其中,到处是红红火火、喜气洋洋,洋溢着极具地方特色的乡村民俗风情。
黑猪厨房扎根乡土,依托在寸石镇建立的生态农庄及大型蔬菜基地,坚持以绿色、健康、原生态为宗旨,以地方风味、农家菜为特色,每天源源不断的将贫困农户熟食喂养的寸石黑猪、山林间散养的虫草鸡、麻鸭、美菱湖里鲜活的鱼类、农家自制的腊味、应时应季的绿色蔬菜等等直达酒楼,“从田间到餐桌”一站式配送,精心打造了一大批原汁原味的乡土美食。
办酒席当然首选“黑猪厨房”