其实说起当初公司决定制做木瓜丝,也纯属巧合:一位来自福建的客商到新邵县杨家坳食品有限公司洽谈业务,给公司老总带了些当地特产,其中就有干木瓜丝。干木瓜丝看起来就像湖南人爱吃的萝卜条,拿它用温水泡开炒菜,口感比萝卜条还要脆爽。老总灵机一动,公司生产的脆辣萝卜条人人爱吃,如果做成脆辣木瓜丝?......
抱着试一试的心态,公司研发人员立马进入腌制,第一次吃就感觉相见恨晚,一发不可收拾的爱上了它的味道,果然要大胆尝试,才能发现新大陆。
1 百搭美味
香辣脆口的木瓜丝,清脆爽口,辣味适中,色香味俱全;追剧、吃饭、拌面、配馒头,都能让人胃口大开,欲罢不能。
2 精挑细选
新鲜的青木瓜切成均匀的丝状,晒干后挑选、腌制、配酱料等等,再低温发酵,灭菌包装,才能让美味长久,口感不变。无添加的木瓜丝,才配得到人们的真爱。
3 营养木瓜
木瓜中的维C含量高,是苹果的48倍;木瓜有“百果之王”、“万寿果”之称,多吃可以延年益寿,它还具有清心润肺、治胃病、降血压,消除体内过氧化物等毒素,净化血液,促进新陈代谢等功效。
而且木瓜还可以护肤养颜。
湖南人爱吃辣,无辣不欢,美食的配方必备辣椒,木瓜丝也不例外。
小米椒配上木瓜丝,吃到嘴里就是一种享受,香、辣、脆、爽的口感让人吃了还想吃。