很多朋友在减肥期间都困扰一件事:
又想吃肉,又怕油脂过量,
就干脆选择忍着不吃。
其实,这也是一种不健康的减肥方法。
如果不科学地单纯吃素,
甚至还有发胖、营养不均衡等危险
最关键是……
让人只吃素
真的好难呀!
其实,
猪肉对我们的身体是有很多好处的,
不妨学会一个减肥期间也可以吃的猪肉做法,
这样我们就可以放心的去吃啦!
猪肉的营养价值
猪肉作为我们日常生活的主要副食品,
具有补虚强身、养颜美容的作用。
这是因为它本身含有很多营养成分,
猪肉的蛋白质也属优质蛋白质,
含有人体全部必须氨基酸。
猪肉富含铁,
是人体血液红细胞的生成和功能维持所必须的元素。
猪肉还是维生素的主要膳食来源,
特别是精猪肉中,维生素B1的含量丰富。
猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
但由于猪肉脂肪含量也不低,
所以很多人,
尤其是在减肥中的小伙伴们默默地咽口水也不敢吃。
今天,小超就教大家做一道减肥期间也能吃的猪肉类菜品:
食材:要选纯瘦肉,首选猪里脊
(主要因为猪里脊部位的热量,相对于其他部位要低很多。)
下面,小超就教大家来做这道菜
首先,我们选择一块掌心大小的里脊,顺着肉的纹理,切成丝状。
接着,在锅里放少许的油,加入姜丝爆香,再放入肉丝翻炒,炒至变色捞出备用。
然后,另起一口锅放少许油,加入喜欢的配菜,比如:芹菜、木耳、青红椒等。
炒熟之后再倒进备好的肉丝,放少许的盐、生抽等翻炒均匀。
剩余的多余的肉丝,还可以趁热打包起来放进冰箱冷冻。
等到下次吃的时候,提前拿到冷藏室自然解冻,再加上喜欢的配菜,少油、少盐炒制即可。
这样做,即方便卫生,还能节省时间。
你学会了吗?
正在馋肉的减肥小伙伴,不如今天就来尝试着做一下吧!