辣椒传入中国短短几百年，改变了大多数人几千年来养成的饮食习惯—原来世界上还有这样一种刺激味蕾、让人欲罢不能的食物。我们中国人喜欢说，酸甜苦辣咸是人间五味，但其实我们被骗了很多年，科学家证明所谓的“辣”，其实是轻微的“痛”，是由于辣椒素刺激神经末梢而带来的“痛”感，但是适度的辣能让食物更加美味却是不争的事实。

其实辣椒不仅仅是用来调味的，或者说是下饭的，它的药用功能还是蛮多的~~经常食用能解热镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的的解热镇痛作用。预防癌变，辣椒的有效成份辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化；降脂减肥，辣椒所含的辣椒系，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。下面就跟着小编来看看哪些是上了邵阳美食榜的辣椒制品吧~~

地方传统风味的手工蒜蓉剁辣椒，颗颗辣椒都经过精心挑选，再加入本地优质大蒜（大蒜可是抗癌神器），吃辣能吃出健康，这感觉太酸爽！即使没有菜的时候，光用它拌饭都能吃两碗。

说起各种美味的伴饭酱怎么少得了腊八豆，还记得小编上高中的时候，许多家在农村在校寄宿的同学，每个星期一都会用大大小小的玻璃瓶装着腊八豆带到学校。一到吃饭的时候，就是妈妈们的厨艺大赛，同学们你一勺我一勺，谁的腊八豆最先吃完，谁的妈妈手艺最好。香喷喷的腊八豆伴随着我们度过了快乐的高中生活，回忆起来，真的好温馨。

这应该是剁辣椒的升级版，单单是剁辣椒大家就喜欢得不得了，尤其是炒饭的时候放一点提提味，整个感觉完全不样。现在加入了野山菌，立马变得高大上，营养丰富、口感爽滑的野山菌搭配蒜香浓郁的剁辣椒，强强联手，一个字：好！两个字：真好！三个字：太好吃！

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即使不爱吃辣的人看到这些辣椒制品也会情不自禁的掉口水吧，无论是拌凉菜、下面条、吃米粉，绝对是必不可少的好东西。一瓶十一生产队辣椒制品在手，对于无辣不欢的童鞋来说，一个普通的菜肴会顿时变得无比精彩与诱人！