眼看就要过年了，你家年货办了吗？健康已经成为人们置办年货的首要需求，年夜饭，人们越吃越“土”、越吃越素。

春节临近，新邵县寸石镇十一生产队热闹了起来，前来购买特殊“年货”的顾客络绎不绝，电话订单也是一波接着一波。

是什么年货这么受欢迎？原来，是十一生产队在树林里放养的绿色生态鸡——美菱湖虫草鸡。

美菱湖虫草鸡因它的出产地而得名。虫草鸡来自新邵县寸石镇美菱湖畔，生长环境依山傍水、林木茂盛、云雾缭绕、空气清新。虫草鸡散养在山林之中，吃的是昆虫、草籽，喝的是露水、山涧，自由自在地享受着阳光的沐浴。

成年虫草鸡体形丰满，胸宽，裙羽黄亮，冠大而鲜红，黄颈细长，鸡爪纤细。虫草鸡生长周期长，生长期间不添加任何饲料、抗生素、激素，纯天然环境下自然成熟。其天然野性的生长方式决定了虫草鸡富含丰富的蛋白质和氨基酸、低胆固醇低脂肪。

这里工农业不发达，污染小，上天又恩赐了它独特的地理环境与气候，造就了它远离污染、得天得厚的自然环境，造就了其肉质鲜美又滋补的品质，是城里人追求的“土”食品，成为了人们采购年货中的“香饽饽”。

这种放养的土鸡虽然生长缓慢，但肉质细嫩、肉味鲜美、骨酥、营养价值高，特别是煮后汤色呈金黄色，深受男女老少喜爱，在当地市场供不应求。

小提示：美菱湖虫草鸡鸡肉，可加其他材料一起炖汤，非常适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

鸡肉是春节食俗中不可缺少的一道菜，所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”，都市里难得一见的美菱湖虫草鸡，是春节宴请宾朋的美味佳肴，更是馈赠亲友的高档礼品。还犹豫什么呢，快来“十一生产队生态农业高端会员中心”选购吧。

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